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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm H&K Sa longueur de 165 mm Nom Étui à couteaux Sa longueur de 165 mm garantit une découpe précise et fluide ainsi qu’un tranchant légèrement courbé Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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