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Kama Usuba (Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 200mm Material:Silver Steel #3 Le Ko yanagi est un couteau Nom Étui à couteaux Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut une excellente tenue de coupe et un affûtage aisé le Kama Usuba est l’outil idéal pour des découpes nettes
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