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Gyuto AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Finition:Damas Principalement utilisé pour les légumes Nom Étui à couteaux Principalement utilisé pour les légumes offrant une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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