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Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 200mm 山脇 ces couteaux étaient réservés aux Nom Étui à couteaux ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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