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Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 150mm Manche:Japonais Convient également pour l'épluchage Nom Étui à couteaux Convient également pour l'épluchage ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut doté d'une lame solide et épaisse L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
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