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Yanagiba VG 10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG 10 donnant ainsi à ce couteau Nom Étui à couteaux donnant ainsi à ce couteau l’apparence d’une combinaison des deux Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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