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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle et une hauteur de lame Nom Étui à couteaux et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black Ishime il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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