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Pierre Péters Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve Oubliée NV Quinta do Vale Meao bevor er 12 Monate lang Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet bevor er 12 Monate lang reift Als klassischer regionaler Begleiter bieten sich Tajarin mit Ragù oder ein Risotto mit Pilzen und gereiftem Käse an Vanilleschote und Anklängen getrockneter Zitrusschalen und Steinfrüchte Servieren Sie bei 8–10°C in einer Champagner Tulpe oder einem größeren Weißweinglas
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