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Vale da Capucha Arinto 2019 Puy Notre Dame Der Wein wird 12 Monate Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet Der Wein wird 12 Monate in 350 Liter Fässern (15 bis 20 % neue Fässer) und 4 bis 6 Monate in Fässern gereift Eine leichte Belüftung durch kurzes Dekantieren kann die komplexen Aromen noch weiter entfalten das typisch für Weine von kalkhaltigen Böden ist Mit großem Respekt vor dem Terroir und innovativen Vinifikationsmethoden hat sich Vale da Capucha als Pionier modernen Qualitätsweinbaus etabliert und beeindruckt regelmäßig sowohl Weinliebhaber als auch Kritiker durch seine originellen Interpretationen klassischer Rebsorten
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